腊肠全自动烟熏炉,烟熏炉价格在我们这边腊肠一般都是在冬天才大批量的加工，从肉店加工好后要凉一周左右才能吃，有时天气不好晾晒的时间还长，烟熏炉可以同时实现蒸煮烟熏上色等功能，只需要几个小时就可以加工成熟品，在烘干的过程中您还可以实现烟熏，让香肠看起来更诱人。
可以根据客户的产品工艺选择蒸煮、烘干、烟熏工艺，可以储存99个工艺，可以选用蒸气加热，也可以选择电加热，小型烟熏炉采用内置发烟盒，大型烟熏炉蒸气与电加热同步使用，烘干效果更好，且炉内装有导流管，可以使气流更均匀，使蒸煮、烟熏效果更好。
结构特点
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。