有一种美好，叫吃烤红薯！泉城烤薯一家烤薯店，首先将红薯削皮之后再用小火慢烤，这种新颖的吃法引起了很多市民的注意，许多人纷纷前去品尝，迅速成为的“网红店”，曾专门对这家店进行了采访报道。
　　
　　据现场了解到，烤薯店选用外地优质的红薯品种，细腻无丝口感好，先将外皮削去，然后放入烤箱小火慢烤，不放任何添加剂、纯1天然无污染，三个小时之后，便会有蜜汁由内向外溢出。这种新颖的吃法，不仅保留了烤红薯的清香，入口感觉味道更佳。
　　
　　店烤炉里的红薯一个个的色泽金黄红润，让人一看就垂涎欲滴。这种去皮之后将蜜汁烤出的红薯，因为酶会将淀粉分解为麦芽糖，缓慢的烘烤让酶有了较多时间来发挥作用，所以被制造出的麦芽糖也就更多，甜度也将更高口感更为香甜可口，味道浓郁！寒冷的冬季，只要吃上一口还冒着热气的烤薯，这种美好的味道便会永记心底了。好看的橘红色，焦糖化后口感也最1好，格外吸睛。
　　
　　红薯烤得极软，用一个颇为精致、还印着图案的牛皮纸包装好，放了勺子，勺子轻轻一舀，香气毫不客气的透出，街边的行人都忍不住转头来看。不到10平的档口小店，一整面墙的货架，摆满了各种各样的红薯“周边”零食，红薯干、紫薯干、红薯薄片，主打的是天然绿色，很符合朋克养生90后的信念。